Salg, servering og skjenkebevilling

Salg, servering og skjenkebevilling

Skal du drive et serveringssted, må du ha serveringsbevilling. Skal du servere alkohol til maten må du ha skjenkebevilling. Planlegger du et arrangement hvor det også skal skjenkes alkohol kan du søke om skjenkebevilling for en enkelt anledning. Driver du butikk og skal selge alkohol, må du ha salgsbevilling. Oppgaven bevillinger ivaretas i avdeling forvaltning i helse og velferd foruten en enkeltanledning.  

Søke serveringsbevilling

Planlegger du å starte et sted hvor det serveres mat og/eller drikke må du ha serveringsbevilling. I noen få tilfeller trenger du ikke serveringsbevilling.

Mer informasjon om serveringsbevilling

Etablerprøven

Den som skal være daglig leder på et serveringssted, må ha dokumenterte kunnskaper om serveringsloven. Kunnskapskravet er oppfylt ved bestått etablererprøve eller utdannelse fra Norsk Hotellhøgskole: HKR 230 Ansvarlig vertskap.

Mer informasjon om etablerprøve

Søke salgsbevilling

Butikker som skal selge alkohol må søke om salgsbevilling.

Salgsbevilling gjelder for drikke som inneholder over 2,5 og høyst 4,7 volumprosent alkohol, og gis til: Dagligvareforretninger, Øl- og mineralvannutsalg og Bryggeriutsalg.
Kiosker og bensinstasjoner kan ikke få salgsbevilling.

Mer informasjon om salgsbevilling

Kunnskapsprøven i alkohol 

Det er et krav for å få skjenkebevilling og salgsbevilling at styrer og stedfortreder har bestått kunnskapsprøve.

Mer informasjon om kunnskapsprøven 

Søke skjenkebevilling

Har du serveringsbevilling og ønsker å servere alkohol i forbindelse med din virksomhet, må du søke om skjenkebevilling.

Mer informasjon om skjenkebevilling

Søke skjenkebevilling for en enkelt anledning

Planlegger du et arrangement hvor det skal skjenkes alkohol kan du søke om skjenkebevilling for en enkelt anledning.

Mer informasjon om skjenkebevilling for en enkelt anledning

Utvidelse av skjenkebevilling for en enkelt anledning

Utvidet bevilling for en enkeltanledning kan gis til alle typer arrangement ved et sted som allerede har en alminnelig skjenkebevilling.

Mer informasjon om utvidelse av skjenkebevilling for en enkeltanledning

Søke om ambulerende skjenkebevilling 

Hvis du skal servere alkohol i et lukket selskap som for eksempel bryllup, jubileum eller interne arrangementer i firmaer, må du søke om ambulerende skjenkebevilling.

Mer informasjon om ambulerende skjenkebevilling

Kunnskapsprøve i alkohol 

Det er et krav for å få skjenkebevilling og salgsbevilling at styrer og stedfortreder har bestått kunnskapsprøve.

Mer informasjon om kunnskapsprøve

 Alle skjemaer skal sendes via post til Postboks 312, 3081 Holmestrand. 

Til toppen