Endringer i kostbehov med alderen
Når du blir eldre, mister du muskelmasse og blir ofte mindre aktiv. Dette betyr at du trenger mindre energi, men like mye eller mer næringsstoffer. Derfor er det viktig å spise variert og næringsrik mat.
Dette endrer seg når du blir eldre
Eldre over 75 år trenger dobbelt så mye vitamin D som yngre. Dette skyldes at kroppen tar opp mindre vitamin D fra solen med alderen. Fet fisk, margarin, smør og noen typer melk er gode kilder til vitamin D.
For å opprettholde en sterk kropp er det viktig å få i seg nok protein. En eldre person på 70 kilo trenger daglig protein fra for eksempel melk, brødskiver med proteinrikt pålegg, og en middag med fisk, kjøtt, bønner eller linser. Fysisk aktivitet og trening bidrar også til å bremse tap av muskelmasse.
Eldre tåler alkohol dårligere, og risikoen for svimmelhet, fall og kognitive svekkelser øker. Det er derfor anbefalt å drikke minst mulig alkohol.
Litt overvekt kan være bra for eldre over 65 år, men fedme kan redusere livskvaliteten og øke risikoen for sykdom. For eldre med fedme og helseutfordringer kan vektreduksjon og tilpasset fysisk aktivitet være gunstig.
Det er spesielt viktig for eldre å drikke nok vann, da kroppen blir dårligere til å regulere væskebalansen med alderen. Dehydrering kan føre til svimmelhet, slapphet, forvirring og svakhet. Nok vann hjelper også til å holde nyrene friske og fremmer fordøyelsen.
For lite mat og underernæring
Eldre har større risiko for ufrivillig vekttap, som kan skyldes sykdom, redusert funksjonsnivå, og andre faktorer. Hvis du spiser mindre enn vanlig og går ned i vekt, trenger du mer energi- og næringstett mat.
Råd om kosthold for friske eldre
- Følg de nasjonale kostrådene
- Spis proteinrike matvarer som melk, egg, fisk, kjøtt, brød, nøtter, bønner og linser
- Vær bevisst på vitamin D-inntaket ditt
- Husk å drikke nok vann
- Følg rådene for fysisk aktivitet og fallforebygging
Tilleggsråd til deg som har dårlig matlyst
- Velg energi- og næringsrik mat
- Stell i stand trivelige måltider, også om du er alene
- Spis oftere hvis du blir fort mett
- Bruk ferdigmiddager hvis du ikke orker å lage mat selv
- Følg med på vekten din og kontakt helsepersonell ved behov
Ta hensyn til dine individuelle behov og rådfør deg med helsepersonell før du gjør store endringer i kostholdet ditt.
Nyttige lenker
Les de nasjonale kostholdsrådene
Les mer på HelseNorge om kosttilskudd
Les mer på HelseNorge om vegetar- og vegankost
Les mer på HelseNorge om trening og fysisk aktivitet
Les mer på HelseNorge om alkohol og helse
Les mer på HelseNorge om overvekt og fedme
Les mer på HelseNorge om underernæring ved sykdom